【ふるさと納税牛タン国産黒毛和牛「福糀丑」のご案内】

2026-02-05

「男山本店の酒粕」

1912年、男山本店は日本有数の港まち・宮城県気仙沼に創業。
以来、美しい自然と豊富な食材に恵まれたこの地で、気仙沼のまちとともに生き、新たな歴史と文化を育み、100年以上にもわたって酒造りの歴史を刻みつづけております。
酒粕はもろみから日本酒を搾り出すことによって生まれる副産物。
牛タンとの相性が抜群で酒粕の香ばしく芳醇な香りをお楽しみいただけます。

「平野本店の味噌」

平野本店は、南三陸の日本屈指の港町、宮城県気仙沼市で大正14年の創業。
以来90年以上、地域密着型企業として東北地方を中心に、醤油・味噌・加工調味料(業務用・家庭用)の製造・販売を行っております。
福糀丑で味付けしている味噌は国産大豆・米をふんだんに使っており、昔ながらの純粋で素朴な味わいです。
風味豊かな味噌が牛タンの旨みを引き立てます。